Як індустрія, існує потреба зробити готелі більш життєздатними.Пандемія навчила нас переосмислювати в цьому напрямку та розвивати готельні активи, які можуть підвищити рентабельність інвестицій.Це можна зробити лише тоді, коли ми дивимося на внесення змін від дизайну до операцій.В ідеалі ми повинні внести зміни до статусу галузі, вартості відповідності та вартості відсотків, однак, оскільки це питання політики, ми не можемо багато зробити самі.Між тим, вартість будівництва, вартість операцій, тобто найбільші витрати, пов’язані з комунальними послугами та робочою силою, є аспектами, які можуть ефективно контролюватися інвесторами готелю, брендами та операційними командами.
Нижче наведено кілька рекомендацій та пропозицій щодо готелів з цього приводу:
Оптимізація витрат на електроенергію
Побудуйте енергетичну інфраструктуру, щоб обслуговувати блоки приміщень, не впливаючи на досвід, тобто мати можливість працювати з меншою кількістю поверхів і закривати інші приміщення, коли це не потрібно, щоб знизити вартість охолодження, коли зони не використовуються тощо.
Використовуйте енергію вітру та сонця, де це можливо, спрямоване денне світло, світловідбиваючий матеріал на фасаді будівлі, щоб зменшити опалення.
Використовуйте теплові насоси, світлодіодні та новіші технології, щоб зменшити споживання енергії, переробляти воду та запускати операції з найнижчими витратами.
Створіть збір дощової води, де ви можете використовувати воду.
Подивіться на варіанти створення комплектів DG, STP, загальних для близьких готелів у районі, де це можливо, і розділіть витрати.
Операції
Створення ефективності робочих процесів / менші, але ефективні приміщення / співробітники між поїздами за допомогою єдиного комплекту уніформи (без змін у всьому готелі), щоб персонал можна було використовувати в будь-якій області.
Заохочуйте процес управління змінами, щоб співробітники могли працювати через горизонтальну структуру, а не вертикальну ієрархічну структуру.
І останнє, але не в останню чергу, готелі мають перейти на динамічне ціноутворення для всіх рахунків великого обсягу та надавати знижку у вигляді відсотка на ставку Bar, як у авіакомпаній, а не на фіксовану ціну для оптимізації доходів.
Час розміщення: 22 вересня 2020 р